Functietitel: Teamleider slagerij

Functieomschrijving:
De teamleider slagerij is verantwoordelijk voor het coördineren en uitvoeren van de werkzaamheden binnen de slagerij en aanverwante vleesverwerkingafdelingen. De werkzaamheden zijn: Erop toezien dat er volgens alle eisen t.a.v. voedselveiligheid en voedselkwaliteit wordt geproduceerd Het produceren van diverse producten volgens de werkwijze en het recept op de procesbeschrijving Erop toezien dat de productieprocessen volgens de juiste werkwijze, planning en recept wordt uitgevoerd Erop toezien dat de procesbeschrijvingen volledig worden ingevuld Het controleren van de procesbeschrijvingen en ondertekenen voor akkoord Erop toezien dat alle controles volgens de juiste werkwijze en frequentie worden uitgevoerd en geregistreerd (temperatuur en visuele controle vlees) Erop toezien dat de producten correct worden aangeduid m.b.v. stickers Ervoor zorgen dat de producten die gereed zijn zo snel mogelijk verwerkt worden Zorgen dat de vervuilde kratten en overige materialen netjes worden verzameld en z.s.m. naar de wasplaats worden getransporteerd Zorgen dat er voldoende schone kratten en overige materialen aanwezig zijn op de betreffende afdelingen Het ordelijk, schoon en veilig houden van de productieruimtes Erop toezien dat er veilig wordt gewerkt op de afdeling en dat er aan alle veiligheidsinstructies wordt voldaan Erop toezien dat de schoonmaakwerkzaamheden en het schoonmaakschema uitgevoerd en geregistreerd worden Erop toezien dat dat de medewerkers zich aan de hygiëne regels en huisregels houden Erop toezien dat het afval op de juiste wijze wordt verzameld Erop toezien dat aan alle relevante kwaliteitsprocedures en werkinstructies wordt voldaan Het gereed zetten van vlees bestellingen voor diverse klanten Het doorgeven van benodigde procesbeschrijvingen aan de afdeling kwaliteit Het ondersteunen van de heftruckchauffeur omtrent de ingangscontrole vlees

Uren per week: 40-40

Werkgever Naam: Oog voor Talent

Vorm van contact: Anja van Bladel

Werkgever telefoonnummer: 0631757339

Job korte beschrijving: Bedieningspersoneel chemische installaties

Land: Nederland

Regio: NEDERLAND

Contractduur: Vast

Contract type: Voltijds

Ervaring: Tot 2 jaar

Bron van jobaanbieding:
UWV WERKbedrijf, Openbare diensten voor arbeidsvoorziening, Nederland

Rijbewijs:
Personenauto met maximaal 8 passagiers; vrachtwagen tot 3,5 ton

Salaris munt: EUR