Functietitel: Sous Chef Catering & Events met pit!

Functieomschrijving:
Een belangrijke taak van een Sous chef is het aansturen van de keukenbrigade. Denk jij dat jij deze uitdaging aankan dan verwijzen wij door naar onderstaande text: Voor een grote opdrachtgever zijn wij met enige spoed op zoek naar een Sous chef die ervaring heeft in de luxe horeca en in de catering & events. Samen met de chef zal je verantwoordelijk zijn voor de dagelijkse gang van zaken. Je werkt nauw samen met het keukenpersoneel. Functie omschrijving - verdelen van taken over het keukenpersoneel - bewaken van de voortgang en kwaliteit van de werkzaamheden - het geven van de nodige instructies en zorg dragen voor een correcte afhandeling - erop toezien op de juiste naleving van de hygiëne-en veiligheidsmaatregelen - suggesties voor de menukaart - het maken van inkoopplannen en het op tijd bestellen van de juiste ingrediënten - samen met het team zorgen voor een gewenste kwaliteit en gastenbeleving Om voor deze vacature in aanmerking te komen dien je recente- en aantoonbare werkervaring te hebben als sous chef in de luxe horeca en catering en events. Het betreft hier een vacature op basis van werving & selectie waarbij de meest geschikte kandidaat bij een match direct op contract zal gaan bij de opdrachtgever. Contactpersoon voor deze vacature is Soraya van der Veldt. Sollicitaties met begeleidend schrijven kunnen verstuurd worden naar: soraya (at) selectvitae.nl Telefonisch bereikbaar op: 06-81955969 Voor onze bedrijfsgegevens verwijzen wij graag naar onze site:www.selectvitae.nl

Uren per week: 38-38

Werkgever Naam: Select Vitae

Vorm van contact: Soraya van der Veldt

Werkgever telefoonnummer: 010-8005112

Job korte beschrijving: Chef-koks

Land: Nederland

Regio: NEDERLAND

Contractduur: Vast

Contract type: Voltijds

Ervaring: Tot 1 jaar

Bron van jobaanbieding:
UWV WERKbedrijf, Openbare diensten voor arbeidsvoorziening, Nederland

Rijbewijs: Nee

Salaris munt: EUR