Functietitel: Restaurant Manager Ribsfactory Apeldoorn

Functieomschrijving:
Restaurant manager (38 uur) Als Restaurant manager heb je de algehele leiding van het restaurant en ben je verantwoordelijkheid voor alle activiteiten van de vestiging zoals inkoop, administratie, personeelszaken, sales en marketing. Je bent het aanspreekpunt voor de gasten en medewerkers. Wat zijn je verantwoordelijkheden? - Je stimuleert en coacht medewerkers, zowel bediening als keuken - Je zorgt voor een adequate administratie, personeelsplanningen en rapportages - Je ziet toe op voortgang en kwaliteit van alle werkzaamheden en voorzieningen - Je bewaakt en vergroot de service, kwaliteit en winstgevendheid van jouw restaurant Wat vragen wij? - Je bent flexibel, pro-actief en je hebt een 24/7 mentaliteit - Je bent representatief en je hebt oog voor gastvrijheid en kwaliteit - Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke, leidinggevende functie - Je hebt een afgeronde Middelbare hotelschool of gelijkwaardig. Je bent in het bezit of bent bereid tot het volgen van functie gerelateerde cursussen, bijvoorbeeld Sociale Hygiëne, HACCP en BHV. - Je beheerst de Nederlandse taal - Woonachtig in (omgeving) Den Bosch. Wat bieden wij? Werken bij Ribsfactory betekent werken in een gezellige en dynamische omgeving waar de gast altijd op de eerste plaats komt. Het betekent ook dat je onderdeel bent van een jonge, informele bedrijfscultuur en een succesvolle, sterk groeiende horecaformule. Wij bieden een contract voor 38uur en het salaris ligt tussen €2.000 en €2.500.

Minimumloon: 2

Uren per week: 38-38

Werkgever Naam: Ribsfactory

Vorm van contact: Jessica van der Werf

Werkgever telefoonnummer: 0630302168

Job korte beschrijving: Restaurantmanagers

Land: Nederland

Regio: NEDERLAND

Contractduur: Vast

Contract type: Voltijds

Ervaring: Tot 2 jaar

Bron van jobaanbieding:
UWV WERKbedrijf, Openbare diensten voor arbeidsvoorziening, Nederland

Rijbewijs: Nee

Salaris munt: EUR