Functietitel: Productontwikkelaar

Functieomschrijving:
Is het je passie om binnen de foodsector een belangrijke bijdrage te leveren aan productontwikkeling en productverbetering van reeds bestaande producten? In de functie van Productontwikkelaar ga je primair de volgende taken uitvoeren: - Het verbeteren van bestaande producten - Het ontwikkelen van nieuwe producten. Als Productontwikkelaar ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe producten en modificeren van bestaande producten. Je verbetert bestaande producten en processen, stelt proefrecepturen op en vertaalt productconcepten naar recepturen. Je begeleidt ontwikkelingsrecepturen en productieproeven. Je onderhoudt contacten met toeleveranciers van ingrediënten en grondstoffen. Bij al je werkzaamheden hou je je aan de (inter-)nationaal gestelde regels op het gebied van kwaliteit van levensmiddelen. Bij de uitvoering van de functie hou je rekening met en speel je in op de vraag en trends uit de markt. Je bent creatief en innovatief in het ontwikkelen van nieuwe recepturen en het modificeren van bestaande recepturen. Je beoordeelt, ontwikkelt/optimaliseert werkwijzen, technieken, methoden en procedures ter bevordering van de kwaliteit, efficiency en doeltreffendheid. Een en ander volgens opdrachten, naar eigen inzicht en aan de hand van ontwikkelingen in het vakgebied. Je genereert nieuwe concepten voor producten en processen en werkt deze uit. Je voert onderzoeken/proeven uit met behulp van diverse laboratorium- en proefproductieapparatuur. Je beoordeelt en interpreteert resultaten en bespreekt deze met (potentiële) afnemers. Je adviseert en instrueert medewerkers van de kwaliteitsdienst en productie over nieuwe of aangepaste producten en processen. Je zorgt voor de kwaliteitsborging en productveiligheid van nieuwe/aangepaste producten en processen binnen het geformuleerde beleid en de (waren)wettelijke voorschriften en richtlijnen. Je blijft altijd op de hoogte van de nieuwste regelgeving op het gebied van levensmiddelen in binnen- ...

Uren per week: 16-40

Werkgever Naam: Actief Interim

Vorm van contact: Actief Interim Ommen

Werkgever telefoonnummer: 0529450101

Job korte beschrijving: Product- en kledingontwerpers

Land: Nederland

Regio: NEDERLAND

Contractduur: Vast

Contract type: Voltijds

Bron van jobaanbieding:
UWV WERKbedrijf, Openbare diensten voor arbeidsvoorziening, Nederland

Rijbewijs: Nee

Salaris munt: EUR