Functietitel: Kok

Functieomschrijving:
Bereiden van gerechten of gedeelten daarvan volgens recept. - Het verrichten van voorbereidende en afrondende werkzaamheden - Ontvangst en beoordelen van producten van leveranciers - Controleren van de ingrediënten en (half)fabricaten op datum en versheid - Het inwerken en sturen van medewerkers keuken en afwas - Het toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo en HACCP Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het plannen en organiseren van de keukenwerkzaamheden. Maar natuurlijk bereid je ook zelfstandig gerechten. Koken, daar ligt toch jouw passie! Je zorgt dat het eten mooi op de borden ligt en dat de gasten per tafel op hetzelfde moment hun bestelling geserveerd krijgen. Daarnaast stel je samen met de leidinggevende de menukaart vast. Je zorgt hierbij dat er veel variatie en afwisseling op de kaart is. Als zelfstandig werkend kok ben je medeverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken betreffende de keuken. Samen met het team draag je zorg voor kwalitatief hoogwaardig product, service en gasttevredenheid. Stuur je cv met korte motivatie naar sollicitatie (at) bringatwork.nl Voor vragen kun je contact opnemen met 020-2235281

Uren per week: 8-40

Werkgever Naam: Bring at Work

Vorm van contact: Britt Kreeft

Werkgever telefoonnummer: 0202235281

Job korte beschrijving: Koks

Land: Nederland

Regio: NEDERLAND

Contractduur: Tijdelijk

Contract type: Voltijds

Bron van jobaanbieding:
UWV WERKbedrijf, Openbare diensten voor arbeidsvoorziening, Nederland

Rijbewijs: Nee

Salaris munt: EUR