id:
MWI1MmFlMmMtM2YyYi00OTM3LWE1ZDUtNjY4NWRlMTBjZDBiIDQy

reference: 1b52ae2c-3f2b-4937-a5d5-6685de10cd0b

documentId: WERKNL22073109

connectionPointId: 42

Functietitel:
Gedreven Bedrijfsleider / Kok Wijkrestaurant gezocht

Functieomschrijving:
Samen met een woningbouwcorporatie zet het Wijkbedrijf een wijkrestaurant op in Selwerd. Er ligt een uitgewerkt concept voor het restaurant en we gaan per 1 september van start. Voor de verdere ontwikkeling van het concept en het daadwerkelijke runnen van het restaurant zoeken we een gedreven kartrekker.

Functietaken
– Bewaken en doorontwikkelen van het concept en visie;
– Leidinggevende en begeleider;
– Opstellen van een begroting en hier op sturen;
– Stakeholders verbinden aan het project;
– Verantwoordelijk voor inkoop, bestelling, evenementen en organisatie;
– Inzet/rooster personeel en verantwoordelijk voor de bij -en omscholing van deelnemers;
– Promotie en marketing;
– Toezien dat er aan alle wettelijke voorschriften en eisen wordt voldaan;

Functie-eisen
– Ervaring als kok, in bezig van HACCP-certificaat;
– Erkend Leermeesterschap en een certificaat voor sociale hygiëne zijn een pré;
– Horeca-ervaring: kennis van technische kennis en wetgeving;
– Ervaring met maatschappelijk projecten is een pre;
– Ervaring afstemmen met diverse stakeholders;
– MBO+ of HBO werk- en denkniveau.


numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C3434

abstractJV_contact_0: CV with attached letter,Telephone

positionTypeCode: temporarytohire

contractTypeCodes_0: flextime

Werkgever Naam: Wijkwerkbedrijf

source: NL