id:
MTY4NTVhNDAtMzNmZi00MGQyLTk3ZTctMzI1NzVjMmM4NzZhIDQy

reference: 16855a40-33ff-40d2-97e7-32575c2c876a

documentId: WERKNL20241220

connectionPointId: 42

Functietitel: Executive Sous Chef Fulltime gezocht!

Functieomschrijving:
EXECUTIVE SOUS CHEF GEZOCHT

Select Vitae is voor een van haar opdrachtgevers per direct op zoek naar een Executive Sous Chef fulltime. Onze opdrachtgever is onderdeel van een internationale hotelketen met allure en zit gevestigd in het hart van Amsterdam. Als Executive Sous Chef ben je samen met de Head Chef dagelijks verantwoordelijk voor het optimaal draaien van de keuken. Je stuurt diverse outlets aan, je bewaakt de kwaliteit en de normen die in de keuken gehandhaafd dienen te worden, je bent mede verantwoordelijk voor de bestellingen, het maken van roosters etc. Verder fungeer je als vraagbak voor jouw collega’s die onder jou staan én heb je een ondersteunende en coachende voorbeeldrol.

Waar moet jij aan voldoen?

Jij hebt minimaal 5 jaar recente en relevante werkervaring in een soortgelijke positie, bij voorkeur in een internationale omgeving;

Je bent gediplomeerd en je hebt ervaring in de hotellerie en fine dining;Het werken en leiding geven in een grootkeuken en de hectiek waarin wordt gewerkt is jou niet vreemd;

Je bent zeer stressbestendig en weet het hoofd koel te kunnen houden in het heetst van de strijd;

Je bent representatief, flexibel en je hebt een goede beheersing van de Engelse taal;

Dit wordt jouw geboden;

Je komt te werken in een internationale en professionele organisatie. Afhankelijk van jouw eigen prestaties zijn er ruime doorgroeimogelijkheden. Je mag mee doen aan aan diverse trainingsprogamma’s en je krijgt op korting op alle hotelovernachtingen bij een bezoek. Elk jaar wordt er geëvalueerd en op basis van jouw prestaties zal er een salarisverhoging volgen.

Kandidaten die aan bovenstaande profiel voldoen nodigen wij graag uit om te solliciteren. Dit kan door een uitgebreide en recente Curriculum Vitae met motivatieschrijven te mailen naar; info (at) selectvitae.nl Telefonisch beantwoorden wij graag alle vragen en kan gebeld worden naar het volgende telefoonnummer: 010-2152345. Voor onze bedrijfsgegevens verwijzen wij graag naar onze site

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C3434

abstractJV_contact_0:
CV with attached letter,Online application form,Telephone

positionTypeCode: directhire

contractTypeCodes_0: fulltime

Werkgever Naam: Select Vitae

source: NL