Functietitel: Chefkok

Functieomschrijving:
Per direct en met enige spoed zijn op zoek naar een Chefkok die zijn sporen in de cateringbranche heeft verdiend. Als Chefkok ben je verantwoordelijk voor de gehele productie binnen de catering outlet in de breedste zin van het woord. Hierbij waarborg je de kwaliteit. Naast het leiding geven in de keuken draai je zelf mee tijdens de productie en uitvoer van evenementen. Daarnaast hou je je bezig met je personeelsplanning, weet je op culinair niveau goed in te spelen op de wensen van de opdrachtgevers. De door jou samengestelde menu's zijn gemaakt op basis van je vak inhoudelijke kennis en ervaring. Hierbij verlies je marges en prijsstellingen niet uit het oog. Functieomschrijving: - Min. een afgeronde MBO opleiding niveau 4- In het bezit zijn van een diploma tot Leermeester- Kennis hebben van de volgende voorschriften Arbo en HACCP- Flexibel en representatief- Het beschikken over een groot verantwoordelijkheids- Stressbestendig zijn Dit bieden wij: De meest geschikte kandidaat krijgt bij een geslaagde match direct een contract bij de opdrachtgever aangeboden. Tevens wordt bij deze organisatie je eigen inbreng en creativiteit zeer op prijs gesteld. Verder worden er naast de primaire arbeidsvoorwaarden uitstekende secundaire voorwaarden gehanteerd. Deze bespreken wij in een persoonlijk gesprek. Kandidaten die aan de gestelde eisen voldoen vragen wij te reageren door een uitgebreide en recente Curriculum Vitae met motivatie schrijven te richten aan Soraya van der Veldt.

Uren per week: 40-40

Werkgever Naam: ABQURON

Vorm van contact: S. Bay

Werkgever telefoonnummer: 010-2151011

Job korte beschrijving: Chef-koks

Land: Nederland

Regio: NEDERLAND

Contractduur: Vast

Contract type: Voltijds

Bron van jobaanbieding:
UWV WERKbedrijf, Openbare diensten voor arbeidsvoorziening, Nederland

Rijbewijs: Nee

Salaris munt: EUR